大家好，红烧感谢邀请 ，鲤鱼今天来为大家分享一下红烧鲤鱼的法视家常做法视频的问题 ，以及和红烧鲤鱼的频红家常做法视频教学的一些困惑 ，大家要是烧鲤视频还不太明白的话 ，也没有关系 ，家常教学因为接下来将为大家分享，做法希望可以帮助到大家，红烧解决大家的鲤鱼问题 ，下面就开始吧 ！法视 本文目录 徐州大席红烧鲤鱼正宗做法主料 ：鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克 ，烧鲤视频湿淀粉25克 ，家常教学大葱白5克 ，做法酱油25克 ，红烧松蘑15克 ，料酒25克，生姜5克 ，味精1克 ，胡椒粉1克 ，辣椒面1克 ，精盐1.5克 ，芝麻油2克 。 做法 1 、将鲜鲤鱼洗净 ，去鳞，去鳃 ，在腹剖处用刀划开 ，去内脏 ，洗净血沫 ，两边斜剞5刀 。 2、松蘑水发后 ，洗净泥沙 ，去蒂根 ，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净 ，去皮 ，切成片 。 3 、锅内放入花生油 ，旺火烧热 ，稍次序却时 ，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色 ，再烹入料酒，再依次放入辣椒面 、松蘑丝 、精盐 、酱油 、姜片 、烧开，改小火焖熟 ，再放入葱白 、味精 、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉 ，入盘 ，即可 。 红烧鲤鱼鱼块最正宗做法王刚王刚红烧鲤鱼鱼块最正宗做法如下 主料：鲤鱼一条五花肉50克 辅料 ：植物油一汤匙 ，盐适量 ，葱段适量 ，姜3片 ，蒜3瓣 ，酱油一大勺 ，料酒一汤匙 家常红烧鱼的做法步骤 1.海鱼刨肚去肠清洗干净 ，葱切段 ，姜 、蒜切片，五花肉切条； 2.炒锅放入一汤匙植物油 ，放入葱姜蒜煸出香味 3.放入五花肉翻炒； 4.待五花肉煸至出油变成金黄色 ，放入一大勺酱油； 5.五花肉在酱油里稍炖一会 ，炖出香味； 6.锅中放入适量的水 ，水量要一次放足，放入一汤匙的料酒； 7.放入鱼，大火烧开 ，转中小火炖15分钟； 8.放适量的盐调味 ，大火收一下汤汁 ，即可起锅； 9.装盘后放适量的香菜和红椒丝装饰 。 昌平鱼红烧的家常做法一 、原料 主料鲈鱼1条 辅料盐2克 ，料酒1汤匙 ，蒜末（10克）2茶匙 ，葱段15克 ，姜片15克 ，酱油2汤匙 ，糖10克，八角1个 ，油适量，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒 二 、红烧鱼的做法步骤 步骤1 将鱼收拾干净，洗净后 ，在鱼身斜切几个切口 ，不要切断 步骤2 在鱼身上加入盐 、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用 步骤3 锅中放油烧至五成热 ，将鱼下锅煎至两面金黄后 ，捞出备用 步骤4 锅中留少许油，保持油温 ，爆香葱段 、姜片 、蒜末炒香后，放入鱼 步骤5 加入清水 、八角 ，加入酱油 、糖 、家乐老母鸡汤口味浓汤宝 ，大火煮开 步骤6 待浓汤宝融化后，会令汤汁变得层层拉丝 ，醇厚美味。继续大火 ，直至汤汁收干,即可盛出 关于红烧鲤鱼的家常做法视频到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。 |